{"id":347,"date":"2016-06-21T16:06:22","date_gmt":"2016-06-21T16:06:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lacuisinedejules.com\/?p=347"},"modified":"2016-01-06T13:19:06","modified_gmt":"2016-01-06T13:19:06","slug":"lart-de-la-table-mettre-le-couvert-comme-il-faut","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lacuisinedejules.com\/lart-de-la-table-mettre-le-couvert-comme-il-faut\/","title":{"rendered":"L’art de la table : mettre le couvert comme il faut"},"content":{"rendered":"

Vous allez recevoir des invit\u00e9s importants pour d\u00eener. Votre probl\u00e8me est que vous ne savez pas comment placer le couvert dans la r\u00e8gle de l’art. Pas de panique, nous vous proposons ici un petit guide pour vous aider \u00e0 dresser une table sans erreur.<\/p>\n

Placer la nappe<\/h2>\n

Il ne suffit pas de disposer la nappe. Pour \u00e9viter que les t\u00e2ches ne d\u00e9t\u00e9riorent votre belle table, il est pratique d’\u00e9tendre un molleton en dessous. De plus, ce dernier va amortir le bruit des assiettes. \"\"Du c\u00f4t\u00e9 de la longueur de la nappe, elle doit tomber \u00e0 30 cm en dessous du plateau. M\u00eame si la table est petite, il faut veiller \u00e0 ce qu’elle soit \u00e0 6 cm au-dessus du sol pour ne pas g\u00eaner les invit\u00e9s.<\/p>\n

Disposer le couvert \u00e0 la fran\u00e7aise<\/h2>\n

Dans la tradition fran\u00e7aise, le nombre de couverts n’exc\u00e8de pas trois pi\u00e8ces. Cela implique que le repas ne va compter que trois services. Par contre, si le menu compte un service de plus, alors, le plat suppl\u00e9mentaire sera servi avec une nouvelle assiette. Les couteaux et les cuill\u00e8res \u00e0 soupe sont dispos\u00e9s \u00e0 droite de l’assiette. Les fourchettes sont dispos\u00e9es \u00e0 gauche. Et ses dents sont point\u00e9es contre la nappe. \"\"Les cuill\u00e8res, quant \u00e0 elles, sont plac\u00e9es contre la table. Elles ne doivent jamais \u00eatre plac\u00e9es sur le c\u00f4t\u00e9 bomb\u00e9. Pour la disposition des verres, ils sont plac\u00e9s par ordre de grandeur de droite \u00e0 gauche au-dessus des couverts et de l’assiette. Le verre \u00e0 vin blanc doit \u00eatre align\u00e9 au grand couteau. Enfin, les serviettes sont pli\u00e9es au centre de chaque assiette avec le pain.<\/p>\n

Disposer le couvert \u00e0 l’anglaise<\/h2>\n

Tout comme pour les Fran\u00e7ais, les Anglais disposent le couvert en fonction de leur ordre d’utilisation. La premi\u00e8re diff\u00e9rence r\u00e9side au niveau de la disposition des fourchettes. Dans la tradition anglaise, les pointes des fourchettes sont plac\u00e9es vers le haut et les c\u00f4t\u00e9s bomb\u00e9s des cuill\u00e8res sont plac\u00e9s contre la nappe. \"\"Les verres sont align\u00e9s droit au-dessus de l’assiette. Enfin, les serviettes sont pli\u00e9es en forme de mitre ou pli\u00e9s en trois ou quatre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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