{"id":523,"date":"2017-02-24T08:39:40","date_gmt":"2017-02-24T08:39:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lacuisinedejules.com\/?p=523"},"modified":"2021-05-06T16:07:36","modified_gmt":"2021-05-06T16:07:36","slug":"eveiller-ses-papilles-avec-une-bonne-cuisine-a-la-plancha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lacuisinedejules.com\/eveiller-ses-papilles-avec-une-bonne-cuisine-a-la-plancha\/","title":{"rendered":"\u00c9veiller ses papilles avec une bonne cuisine \u00e0 la plancha"},"content":{"rendered":"

Vous \u00eates un fin gourmet ? Vous avez envie de tester de nouvelles exp\u00e9riences ? La cuisson \u00e0 la po\u00eale, \u00e0 la casserole ou au barbecue ne vous int\u00e9resse plus ? Et si vous essayiez la cuisine \u00e0 la plancha ? M\u00eame si cet ustensile de cuisine est d’origine espagnole, il n’a pas fallu longtemps pour que les Fran\u00e7ais l’adoptent. Avec les beaux jours qui viennent, cuisiner en plein air ne vous tente-t-il pas ? Il est temps de sortir votre tablier …. et votre plancha !<\/p>\n

La plancha, pour une cuisson saine et uniforme<\/h2>\n

\"\"Depuis quelques ann\u00e9es, les Fran\u00e7ais ne jurent plus que par cet ustensile de cuisson. Une grande vari\u00e9t\u00e9 de plancha pas cher<\/a> sont actuellement pr\u00e9sents sur le march\u00e9 et rivalisent avec le bon vieux barbecue. Une fois que vous avez essay\u00e9 cette plaque, vous ne pouvez qu’\u00eatre \u00e9merveill\u00e9. Contrairement au barbecue, la chaleur de la plancha est r\u00e9partie uniform\u00e9ment sur sa plaque. Vous ne risquerez pas ainsi de voir une partie de votre nourriture br\u00fbl\u00e9e et une autre partie \u00e0 peine cuite. Cuisiner sur une plancha vous permet d’avoir une parfaite ma\u00eetrise sur la cuisson de vos aliments. Vos aliments sont cuits \u00e0 feu vif ce qui leur permet de cuire rapidement et de pr\u00e9server leurs nutriments.<\/p>\n

Un apport en mati\u00e8re grasse extr\u00eamement faible<\/h2>\n

\"\"Contrairement au barbecue et la po\u00eale, si vous cuisinez avec une plancha, vous n’aurez pas besoin d’utiliser de la mati\u00e8re grasse. Vous aurez seulement \u00e0 pulv\u00e9riser une petite quantit\u00e9 d’huile sur la plaque pour faire cuire tous vos aliments. Si vous envisagez de perdre du poids<\/a>, tout en go\u00fbtant \u00e0 une nourriture savoureuse, la plancha est l’ustensile qu’il vous faut !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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