La cuisine de Jules

La tarte est un véritable délice. Faire de la tarte n’est pas une chose facile contrairement à ce que l’expression…

Actuellement, il est fréquent de voir des ustensiles de cuisson en fonte naturelle. Cette matière est un assemblage du fer…

Si la confection de la génoise est assez simple. La décoration, quant à elle, requiert la maîtrise de la pâtisserie.…

Le chocolat figure parmi les ingrédients les plus utilisés en pâtisserie. Utilisé pour la décoration ou comme ingrédient de base,…

Le foie gras est la perle de la gastronomie française. Il est devenu un culte du peuple français puisqu’il s’est…

Pour faciliter la préparation des mets et plats, il est impératif d’avoir une cuisine bien aménager. Chaque centimètre doit être…