Préparer de bons repas pour son bébé de plus de 6 mois

Il est souvent difficile de trouver de plats spécifiques pour nos enfants quand ils sont encore petits. Pourtant, il existe bel et bien des recettes pour bébés que vous pouvez préparer afin de varier leur repas. Voici deux exemples de plats que vous pouvez réaliser pour vos enfants de plus de 6 mois.

Le caviar d’aubergines au bœuf

C’est un plat facile à préparer qui ne nécessite que 10 minutes de préparation et 5 min de cuisson. Les ingrédients dont vous avez besoin pour réaliser ce plat pour un seul enfant sont 150 g d’aubergine, 20 g de viande de bœuf et 50 ml de lait. Pour commencer la préparation, lavez d’abord les aubergines et partagez chacun d’eux en deux morceaux. Puis, placez les morceaux dans une Cocotte-Minute et faites cuire sous pression pendant 4 min. Faites ensuite revenir la viande de bœuf dans une poêle antiadhésive. Quand les aubergines sont cuites, prenez les chairs et mettez-les dans un mixer avec le lait et la viande. Enfin, mixez le tout afin d’obtenir une purée homogène et appétissante. Ce plat est à servir tiède.

Une purée de potiron à l’œuf mimosa

Ce plat est également facile à préparer et ne nécessite que 40 min de temps de préparation et de cuisson. Pour réussir une purée de potiron à l’œuf mimosa pour un seul bébé, vous devez disposer de 150 g de potiron, d’un jaune d’œuf extrafrais et de 50 ml de lait. Avant tout, épluchez le potiron, ôtez les graines et lavez-le à l’eau avant de le couper en morceaux. Mettez ensuite les morceaux dans une casserole avec un peu d’eau et laissez cuire pendant 10 min. Puis, prenez les morceaux et placez-les dans le mixer avec le lait. Enfin, mixez afin d’obtenir un coulis homogène. Ensuite, faites cuire un œuf dur, enlevez la coquille et prenez le jaune d’œuf pour l’écraser à la fourchette et le parsemer de crème de potiron. Vous pouvez ensuite servir le plat à votre bébé.