Les aliments à privilégier pour prendre du poids sainement

Les aliments à privilégier pour prendre du poids sainement

Si la plupart du temps les gens, surtout les femmes, cherchent les aliments à privilégier pour perdre du poids sainement et garder la ligne, il existe des personnes qui doivent prendre du poids pour rester en bonne santé. En effet, le manque de poids peut aussi être un grand problème pour certaines personnes. Voici donc quelques conseils pour vous aider à prendre du poids correctement.
Lire la suite

Éveiller ses papilles avec une bonne cuisine à la plancha

Éveiller ses papilles avec une bonne cuisine à la plancha

Vous êtes un fin gourmet ? Vous avez envie de tester de nouvelles expériences ? La cuisson à la poêle, à la casserole ou au barbecue ne vous intéresse plus ? Et si vous essayiez la cuisine à la plancha ? Même si cet ustensile de cuisine est d’origine espagnole, il n’a pas fallu longtemps pour que les Français l’adoptent. Avec les beaux jours qui viennent, cuisiner en plein air ne vous tente-t-il pas ? Il est temps de sortir votre tablier …. et votre plancha ! Lire la suite

Comment préparer un bon gratin de pâtes ?

Comment préparer un bon gratin de pâtes ?

Un gratin est un plat cuit au four, plus particulièrement au gril, pour octroyer une préparation plus ou moins légère en forme de croûte avec une surface un peu dorée. Pour optimiser la formation de la croûte, le gratin nécessite l’assemblage de quelconques ingrédients spéciaux comme le fromage râpé ou la chapelure. On peut réaliser différents types de gratin, comme le gratin de pâtes, le gratin de bananes, le gratin de pommes de terre, le gratin dauphinois, le gratin de chouchou, etc. Le gratin se mange particulièrement au chaud et il est généralement adopté comme repas principal puisque c’est un plat très bourratif. Si vous n’avez jamais eu l’occasion de préparer un bon gratin, voici la recette de base pour préparer un gratin de pâtes. Il s’agit d’une recette facile à préparer et pas chère.
Lire la suite

Menu faible en calorie pour les fêtes

Menu faible en calorie pour les fêtes

Les fêtes riment toujours avec menu gastronomique. Le problème c’est qu’ils sont riches en calories. Pour ceux qui suivent un régime minceur, ce n’est pas du tout l’idéal. Alors, que faire ? Heureusement qu’on peut très bien faire la fête avec un menu léger. Et, oui, on peut très bien manger de bons petits plats sans se soucier de prendre du poids. En voici un petit exemple. Lire la suite

Réussir un expresso, les règles à suivre

Réussir un expresso, les règles à suivre

Bien que chacun ait sa préférence dans la préparation du café, la plupart des buveurs de café sont tous tombés sous le charme de l’expresso. Or, l’expresso est surement le plus difficile à préparer. Même si c’est une préparation réalisée à l’aide d’une machine, il faut une certaine pratique et de la maîtrise pour réaliser un bon expresso. Pour vous aider, voici quelques astuces. Lire la suite